Un peu de cuisine :)

Hello,

Je vous propose en ce samedi un petit article cuisine, une toute nouvelle recette, une quiche au saumon et brocolis, j’étais un peu sceptique mais le résultat est franchement sympa !!!

Voici les ingrédient utilisés :

– du saumon, ou de la truite fumée coupée en petits morceaux

– des brocolis surgelés

– 20 cl de crème liquide

– 3 œufs

– 20 cl de lait demi écrémé

– une pâte brisée…

La suite des événements est vraiment simple c’est exactement la même démarche que pour une quiche lorraine sauf qu’il faut au préalable faire cuire à l’eau vos brocolis.

Mélangez, le lait, les œufs, la crème afin d’obtenir une crème homogène, placez la pâte dans un plat à tarte y déposer votre saumon découpé en petits morceaux ainsi que vos brocolis. Ensuite il vous suffit d’y ajouter votre crème préparée à l’avance, et d’enfourner le tout pour environ 30 min à 250° si vous n’avez pas préchauffé celui-ci !!!!

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Essayez les filles et dites moi ce que vous en pensez 😉

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Un commentaire pour Un peu de cuisine :)

  1. Eclectik Girl dit :

    tiens, bha j’ai acheté un brocolis frais ce matin, et je me demandais comment j’allais l’accomoder … une quiche, c’est une bonne idée !

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