Premier Article cuisine ^^

Pour commencer ma toute nouvelle rubrique « cuisine » je vais vous présenter un petit dessert tout simple est très bon : « Le Riz au Lait à la Vanille » version MOI !!!!!

Voici la liste des ingrédients :

120g de riz rond, 100g de beurre, 1 sachet de sucre vanillé, 60cl de lait, 2 cc d’extrait de vanille.

Recette :

Faire blanchir le riz, le mettre dans une passoire et le passer sous l’eau froide. Dans une casserole, faire chauffer le lait et l’extrait de vanille jusqu’à ébullition. Ajouter le riz rond en pluie dans la casserole. Baisser le feu et laisser bouillir me riz tout doucement. Une fois que le riz à épaissi, l’enlever du feu et ajouter le mélange, sucre et sucre vanillé. Séparer la préparation dans quatre ramequins. Mettre au frais pendant une heure, servir et déguster 🙂

NB : pour les gourmands on peut ajouter dans le fond du ramequin un peu de caramel :p

Riz au lait version MOI

Riz au lait version MOI

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